Paella del Mar y Tierra, Escuela Superior de Turismo IPN

Ensalada a la naranja, CEDVA Cuautitlán

Yakimeshi de pollo, Instituto de Gastronomía México

Especiado con mango, Centro Integral de Artes Culinarias

Arroz al Vino Tinot, CECIT 13 IPN

Paella Raices, Escuela de Gastronoía Dijon

Paisajes blancos con hierbas nacidas, Universidad Tecnológica de Bahia de Banderas